区市场监督管理局部署开展农村假冒伪劣食品重点问题专项整治
  时间:2020-11-13 15:58 点击量:1 【字体:

 

为规范我区农村食品市场秩序,深化农村假冒伪劣食品问题治理,夯实农村地区食品监管基础,提升农村食品安全水平和保障能力,区市场监督管理局部署开展农村假冒伪劣食品重点问题专项整治工作。

一、工作目标

2020年10月-2020年12月,为期2个月。将围绕城乡结合部、自然(行政)村、农村学校(厂矿单位、工地)及周边、农村庙会和集贸市场等重点区域(场所),持续深化农村假冒伪劣食品问题治理。严禁加工制作、销售明令禁止和来历不明食品,严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、腐败变质和过期食品等违法违规行为。

重点对象

农村学校(包括周边食品经营者)、厂矿单位、工地食堂的经营者以及为其供应食品和餐食的生产经营者,餐饮店,农村庙会和集贸市场的开办者、食品销售者。

重点品类

1.散装食用油、散装酒、保健食品、进口冷冻食品、畜禽肉(水产品)及其制品、当地民俗特色食品等农村日常大宗消费食品。

2.儿童食品、休闲食品、“五毛食品”、“山寨”食品等低价食品。

3.冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕、泡制酒、鲜黄花菜、野生蘑菇、来历不明的野菜等高风险食品。

重点问题

1.制售假冒伪劣食品,以及使用非食品原料、滥用食品添加剂等。

2.采购销售“三无”“山寨”食品,仅取得自制自售资质经营者加工的冷加工糕点,以及篡改食品标签的过期食品。

3.学校、厂矿单位、工地食堂等加工制作冷荤、生食、野生蘑菇等高风险食品。

二、主要措施

1.规范提升食品生产加工小作坊

全面开展小作坊摸底调查。排查农村小作坊,查清从业人员、厂址及面积、产品及规模、工艺及配料、包装方式、生产方式、销售区域等基本信息,建立辖区小作坊名录库。

2.审核复查农村地区食品经营许可

准入时,重点核查申请人是否先行取得营业执照等合法主体资格,是否符合申请许可所需的场所环境、设备设施、人员制度以及布局流程等条件。

日常监督检查中,对已取得许可的农村经营场所进行复查。重点检查经营场所是否发生变化,食品经营实际情况与许可证载明的许可事项是否保持一致,是否存在伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证,以及是否存在无证经营等,切实加强农村地区食品经营许可管理工作。

3.强化监督检查和执法办案

对农村学校、厂矿单位、工地食堂及其供餐单位、周边的小超市、小食品店、小餐饮店等单位实行全覆盖监督检查,发现违规违法问题的依法予以查处,涉嫌犯罪的依法移送公安机关。

4.建立健全长效机制

加强与农业农村、卫健、公安等部门以及各乡镇的沟通,建立健全食用农产品产地准出和市场准入有效衔接机制、线索移交机制、联合宣传机制,形成农村市场食品安全共治格局。及时总结专项整治行动中的好经验、好做法,提炼形成农村假冒伪劣食品有效监管模式,推动建立长效机制。

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